about me

O Bezglutenskim čarolijama

Bezglutenska hrana je lek za obolele od celijakije i inotlerantne na gluten. Ne postoji zamena u vidu tableta i sirupa. Zato sam i odlučila da pokrenem blog sa bezglutenskim receptima. Tog popodneva napravila sam tortu, nevešto je ufotkala i objavila svoj prvi post. Kako sam samo bila ganuta kada sam dobila pismo od jedne mame, kao znak zahvalnosti za podršku u pripremi jednostavnih, bezglutenskih obroka. Drago mi je ako sam još nekom pomogla da osmisli šta da detetu spremi za užinu, da napravi rođendansku tortu ili da pripremi salatu koju može poneti na posao. Trudiću se i dalje da recepti po kojima spremam budu jednostavni, a sastojci svima dostupni. Nadam se da ćemo i dalje zajedno uživati u ukusima i mirisima bezglutenske kuhinje.

Bezglutenski klafuti sa trešnjama

Bezglutenski klafuti sa trešnjama

Putovanja / 30.06.2020 14:56

Antib je mondenski gradić na Azurnoj obali. Nekadašnji feničanski Antipolis tokom letnje sezone značajno poveća broj stanovnika. Ulice su zakrčene, a plaže prepune. Luksuzne jahte usidrene su u marini, prodavnice su pune trendy stvarčica, a noćni klubovi i koktel barovi ispunjeni su turistima željnih provoda. Meštani kao meštani, željni jeseni i zime baš kao i...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenska čorba od cvekle

Putovanja / 24.06.2020 10:41

  Čorbu od cvekle prvi put sam probala u Krakovu. Do tada, jedini način konzumiranja iste je bio u vidu salate od cvekle na mamin način. Sok od cvekle, šargarepe, jabuke i limuna morala sam da pijem jer mama u nekim stvarima nije bila spremna na kompromise. Boršč na danima ruske kuhinje nisam ni poželela...

NASTAVI DA ČITAŠ

Celijakija, godišnjica bloga i džem od jagoda bez glutena

Celijakija / 31.05.2020 09:12

  Izolacija nam je svima poremetila planove ali je donela i neka nova iskustva. Četvrtu godišnjicu bloga planirala sam drugačije da obeležim. Moja baka je često govorila “kad čovek planira, bog se smeje” kada bi joj sestra i ja saopštile šta sve planiramo da uradimo tokom letnjeg raspusta. Tako sam planove ostavila za sledeću godinu,...

NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska “Pesak” torta

Bezglutenska “Pesak” torta

Recepti / 07.04.2020 08:37

Tokom svoje kratke vladavine, Tutankamon nije ostavio neki značajan trag u istoriji starog Egipta. Rođen iz veze između brata i sestre, na svet je došao obogaljen, bez kuka, tri rebra, čudnog oblika lobanje i sigurno još nekih manje primetnih nedostataka. Bez obzira na sve, on je bio naslednik svog oca, najverovatnije faraona Amenhotepa III ili...

NASTAVI DA ČITAŠ

Cheesecake ili čizkejk bez glutena i vreme izolacije

Recepti / 26.03.2020 11:04

Krizne situacije se jednostavno dese. Niko na njih nije spreman. Dođu nenajavljeno. Valjda se zbog toga i zovu krizne? Život se neplanirano promeni. Protiv naših želja, protiv volje… Samo stigne obaveštenje da od određenog trenutka celokupno društvo mora funkcionisati na određen način. Kao i mnogima sa ovog trusnog Balkana, ovakve situacije su se sporadično dešavale...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenski mafini bez jaja sa čokoladom

Posno / 07.02.2020 06:38

  Specijalni rezervat prirode “Slano Kopovo” udaljen je od Beograda oko 140km. Ako planirate posetu, možete se zaputiti preko Zrenjanina i Bašaida, jer se na tom pravcu nalazi i Specijalni rezervat prirode “Caska bara” kao i najveće slano jezero  “Rusanda” pored koga se nalazi i istoimena banja. Do Slanog Kopova možete i auto-putem do Kovilja,...

NASTAVI DA ČITAŠ
O meni
author

Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.

author signature

Ako želite da saznate više, pratite me i na drugim društvenim mrežama.

Saznajte najnovije recepte i putujte sa mnom kroz fotografije.

InstagramInstagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .