Bezglutenski sočni kolač od limuna
Nedavno sam otkrila pravo značenje reči "ne mogu ni da mrdnem". Za krevet me je prikovala upala išijaldikusa.…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske posne čokoladne kocke sa pomorandžom i orasima
Moja razmišljanja o pisanju bloga čija će tema biti bezglutenska kuhinja prestala su da budu razmišljanja nakon jednog razgovora…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske kiflice od kokosa
Sa dolaskom jeseni čajni keksići i suvi kolači preuzimaju počasno mesto umesto kremasto-voćnih poslastica. Kuhinja miriše na cimet,…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske vanil kocke sa malinama
Recept za ovaj kolač pronašla sam u maminoj arhivi recepata. Ona je dugo sakupljala recepte iz raznih časopisa, seckala…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski koh
Kada mi je moja draga komšinica, baba Dragica, prvi put donela koh, shvatila sam da je to taj ukus…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska krostata sa kremom od limuna
Svake godine sa Korčule donesemo limun. Svež, domaći, tek ubran. Zapakujemo ga u kutiju i uživamo u njegovom opojnom…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
