Umak od boba bez glutena (Bessara dip)
Mama je imala dve velike fascikle pune raznoraznih recepata iz kulinarskih dodataka koji su izlazili uz časopise. Iako se…
NASTAVI DA ČITAŠ
Kolač sa šargarepom i borovnicama bez glutena i jaja
Nedavno, na jednom okupljanju, povela se diskusija na temu zdrave hrane. Šta bi se pod zdravom hranom podrazumevalo i da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski hleb sa heljdom i semenkama i trodnevna bezglutenska avantura – Moračke planine i kanjon Mrtvice
Leto je pravo vreme za otkrivanje novih i interesantnih destinacija. Ne morate da pregazite pola sveta, dovoljno je da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska salata “Rossini” sa lebleblijama
Lebleblija (naut, slanutak) je dugo zauzimala visoko mesto na listi neomiljenih namirnica. Još uvek ne znam da li…
NASTAVI DA ČITAŠ
Salata od prosa i lebleblija (slanutka)
Odlazak na izlet koji podrazumeva i ručak u nekom restoranu može da napravi veliki problem osobi koja je…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske kuglice sa suvim kajsijama
Tokom toplih dana na put ili izlet uglavnom nosim slatkiše od suvog voća. Kada su mi deca bila…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
