Bezglutenski rižoto od praziluka
Moja svekrva pravi fenomenalan rižoto. Uvek govori da je za ukusan rižoto potrebno strpljenje. Jednom mi je rekla da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Gluten free Piletina u sosu od gorgonzole #EatSmartChallenge
Taste not waste - Love your leftovers četvrti je zadatak #EatSmartChallenge Fokus je na iskorišćavanju preostalih namirnica i spremanju…
NASTAVI DA ČITAŠ
Gluten free “Grenadir marš” ili “Nasuvo” sa domaćom testeninom
Drugi dan Eat Smart izazova nosi naziv Back to basics - Cook your meal from scratch. Potrebno je da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska pastašuta
Testenina u maminoj kuhinji nije zauzimala počasno mesto. Uglavnom je spremala makarone kao prilog uz gulaš ili bi…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski gulaš od hobotnice
Što se hrane iz mora tiče, nisam pravila neku posebnu razliku između raznih vrsta ribe. Tata je spremao…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska slana pita sa pršutom, sirom i maslinama
Bezglutenski način ishrane zahteva dobru organizaciju. Uf, zvuči kao definicja iz udžbenika! Pre pet godina, kada sam se…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
