Mus od čokolade bez glutena
Druga godina blogovanja donela je u moj život lepa poznanstva i prijateljstva, nova iskustva i nove izazove. Bilo…
NASTAVI DA ČITAŠ
Kako smo otkrili celijakiju? Asimptomatska ili prikrivena celijakija + čokoladni kolač sa višnjama
Svi koji su se susreli sa simptomima celijakije ili intolerancije na gluten znaju kakve su tegobe i koliko mogu…
NASTAVI DA ČITAŠ
Torta Caprese (bez brašna i glutena)
Život na ostrvu za mene predstavlja posebnu čar. Možda mi je vreme provedeno na Korčuli van letnje sezone približilo neki…
NASTAVI DA ČITAŠJednostavna čokoladna tortica bez glutena
Razgovor između mlađeg sina i mene: - Treba mi Faust. Imamo? - Pogledaću. Za lektiru? -Ma, ne!! Igrao…
NASTAVI DA ČITAŠ
Čokoladna vekna bez glutena
Baka je u svom čuvenom špajzu, pored raznih kuhinjskih naprava i zimnice čuvala i neke, njoj bitne predmete. Kako…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski ispucali keksići (i u posnoj varijanti bez jaja)
Nedavno me je jedna poznanica upitala zašto više ne pišem blog? Onako zbunjena, rekla sam da pišem samo…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
