Umak od boba bez glutena
Obožavam mediteransku kuhinju! Bob zauzima posebno mesto u ishrani moje porodice. Volimo i artičoke koje svekrva gaji u bašti ili…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski umak (dip) od avokada i grčkog jogurta
Kako napraviti balans između zdrave hrane i grickalica. Sam termin "zdrava hrana" je malo nezgodan, jer šta je za…
NASTAVI DA ČITAŠ
Umak od boba bez glutena (Bessara dip)
Mama je imala dve velike fascikle pune raznoraznih recepata iz kulinarskih dodataka koji su izlazili uz časopise. Iako se…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski Baba Ganuš
Plavi patlidžan se ne ubraja u omiljeno povrće u mojoj porodici. Uglavnom ga grilujem pa mocarelu umotam u…
NASTAVI DA ČITAŠ
Umak (dip) od cvekle
Nedavno sam dobila punu kesu domaće cvekle. Moje oduševljenje istom ukućani nisu delili. Trebalo je da smislim kako…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
