Milo pita, grčki kolač sa jabukama bez glutena
Postoje mesta kojima se vraćam, koja me zaokupe i navedu na stalno istraživanje. To su ona kojima znam svaki…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski klafuti sa trešnjama
Antib je mondenski gradić na Azurnoj obali. Nekadašnji feničanski Antipolis tokom letnje sezone značajno poveća broj stanovnika. Ulice su zakrčene,…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska čorba od cvekle
Čorbu od cvekle prvi put sam probala u Krakovu. Do tada, jedini način konzumiranja iste je bio u vidu…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski mafini bez jaja sa čokoladom
Specijalni rezervat prirode "Slano Kopovo" udaljen je od Beograda oko 140km. Ako planirate posetu, možete se zaputiti preko Zrenjanina…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski baget sa gorgonzolom i orasima
Krajem devedesetih imala sam priliku da često posećujem Beč. Čak sam i novi milenijum dočekala u njemu ne sluteći da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenci na ekskurziji i firentinski kolač sa pomorandžom (Schiacciata Fiorentina)
Celijakija je ozbiljna bolest. Trajna. U šifarniku ima oznaku K90.0. Leči se strogom bezglutenskom dijetom. Da bi se…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
