Bezglutenski baget sa gorgonzolom i orasima
Krajem devedesetih imala sam priliku da često posećujem Beč. Čak sam i novi milenijum dočekala u njemu ne sluteći da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska slatka pletenica bez jaja i priča o atopiji iz mog ugla
"Znate, ovo je jako izražena atopija praćena opstruktivnim bronhitisom" rekla je strogo doktorka i nastavila "vi imate još jedno…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska proja sa zeljem
Pre tri dana završen je online #EatSmartChallenge . Sedmodnevni kulinarski izazov, čija je glavna tema bila hrana sa osvrtom na…
NASTAVI DA ČITAŠ
Gluten free Fokača sa heljdinim brašnom (Focaccia) #EatSmartChallenge
Day#5 Cook together - Eat together Zajedničko spremanje hrane kod nas se uglavnom odnosi na pripremu roštilja. Društvo se…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske bruskete sa smokvama i gorgonzolom
Smokve su u mojoj porodici bile voćke koje se jedu na moru. Mama ih je obavezno kupovala, a…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska pogača
Fudbal pratim oduvek. Tata je bio golman. Rekreativac. Sestra i ja odgledale smo nebrojeno treninga i utakmica raznoraznih fudbalskih…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
