Milo pita, grčki kolač sa jabukama bez glutena
Postoje mesta kojima se vraćam, koja me zaokupe i navedu na stalno istraživanje. To su ona kojima znam svaki…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski klafuti sa trešnjama
Antib je mondenski gradić na Azurnoj obali. Nekadašnji feničanski Antipolis tokom letnje sezone značajno poveća broj stanovnika. Ulice su zakrčene,…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski vanil biskvit
Jesen, tačnije pozna jesen, godišnje je doba koje je stvoreno za sanjarenje. To je trenutak pre nego se…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski kolač sa jabukama bez šećera i jaja (posno)
Napraviti ukusni slatkiš od minimalno sastojaka nekada je bio pravi poduhvat. Bakine priče su samo potvrdile činjenicu da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski kolač sa kruškama i Svetski dan hrane
Danas, 16.10. obeležava se Svetski dan hrane. 1945. osnovana je Organizacija za hranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim nacijama…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenci na ekskurziji i firentinski kolač sa pomorandžom (Schiacciata Fiorentina)
Celijakija je ozbiljna bolest. Trajna. U šifarniku ima oznaku K90.0. Leči se strogom bezglutenskom dijetom. Da bi se…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
