Bezglutenske madlene
Oktobar i maj su moji omiljeni meseci. Nekako mi se čini da će oktobar ipak preuzeti vodeću ulogu i…
NASTAVI DA ČITAŠ
Pekmez od šljiva iz rerne
Nikada nisam pravila neku razliku između pekmeza, džema i marmelade. Suštinski, razlikuju se u načinu kuvanja i količini…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske kakao kocke
Počela je školska godina, a sa njom i sve one muke koje se odnose na pripremu hrane za male…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski Baba Ganuš
Plavi patlidžan se ne ubraja u omiljeno povrće u mojoj porodici. Uglavnom ga grilujem pa mocarelu umotam u…
NASTAVI DA ČITAŠ
Keskül – poslastica iz turske kuhinje (bez glutena)
"Da li možeš da mi napraviš nešto slatko? Ne mora ništa posebno, nešto na brzaka. Neki puding?" Ovo…
NASTAVI DA ČITAŠ
Čokoladna vekna bez glutena
Baka je u svom čuvenom špajzu, pored raznih kuhinjskih naprava i zimnice čuvala i neke, njoj bitne predmete. Kako…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
