Kolač sa šargarepom i borovnicama bez glutena i jaja
Nedavno, na jednom okupljanju, povela se diskusija na temu zdrave hrane. Šta bi se pod zdravom hranom podrazumevalo i da…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski kolač sa smokvama i rikotom
Badija je ostrvo u blizini grada Korčula. Od brojnih ostrva u korčulanskom arhipelagu, Badija je moje najomiljenije mesto.…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenske bruskete sa smokvama i gorgonzolom
Smokve su u mojoj porodici bile voćke koje se jedu na moru. Mama ih je obavezno kupovala, a…
NASTAVI DA ČITAŠ
Poslastica od jagoda i pirinčanog griza bez glutena
Već i vrapci znaju da su mi jagode i maline najomiljenije voće. Sezona jagoda je skoro gotova, a…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski kuglof sa sirom i narandžom
Bezglutenski način ishrane je pravi spas za obolele od celijakije. Uglavnom, pre uspostavljanja dijagnoze mnogi imaju ozbiljne zdravstvene probleme…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska kremasta čoko torta
Svim vernicima pravoslavne veroispovesti želim srećan Vaskrs! …
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
