Bezglutenski ispucali keksići (i u posnoj varijanti bez jaja)
Nedavno me je jedna poznanica upitala zašto više ne pišem blog? Onako zbunjena, rekla sam da pišem samo sam trenutno malo više zauzeta drugim stvarima. Kada sam došla kući, pogledala sam datume i shvatila da sam od početka godine napisala 2-3 posta. Nije stvar u broju napisanih tekstova i isprobanih recepata, već u...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenski sočni kolač od limuna
Nedavno sam otkrila pravo značenje reči “ne mogu ni da mrdnem”. Za krevet me je prikovala upala išijaldikusa. Ni makac. Toliko željeno slobodno vreme dobila sam u najgoroj mogućoj varijanti. Koliko puta sam se samo zahvalila tvorcima Interneta, društvenih mreža, tableta i ostalih gedžeta. Neko ozbiljnije čitanje nije dolazilo u obzir, a izbor...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenska posna torta sa bananama
U Novoj godini želim vam puno lepih trenutaka koje ćete pamtiti i koje ćete kasnije, sa osmehom prepričavati! ❤❤❤ Bezglutenska posna torta sa bananama Sastojci za kore: 7 šoljica šećera 1 kafena kašičica bikarbon sode 1/2l vode 2 šoljice ulja 3 nakisele jabuke 1 kafena kašičica džema po izboru 1 šolja mlevenih oraha 20 kašika...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenske flekice sa kupusom
Kada sam bila mala, moja mama se dosta namučila po pitanju moje ishrane. Ja ništa nisam jela. Ništa. Katastrofa. Bila sam previše osetljiva i previše mazna, a mama nežna i blaga, pa je bila presrećna kada bih pojela više od dve kašike nečega što je spremila. Kada sam joj se kasnije žalila da moja deca...
NASTAVI DA ČITAŠ
Torta Caprese (bez brašna i glutena)
Bezglutenski vanil biskvit
Bezglutenski veganski brauni sa čokoladom (posno)
Venecijanske kocke bez glutena i Santa Maria della Salute
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.