about me

O Bezglutenskim čarolijama

Bezglutenska hrana je lek za obolele od celijakije i inotlerantne na gluten. Ne postoji zamena u vidu tableta i sirupa. Zato sam i odlučila da pokrenem blog sa bezglutenskim receptima. Tog popodneva napravila sam tortu, nevešto je ufotkala i objavila svoj prvi post. Kako sam samo bila ganuta kada sam dobila pismo od jedne mame, kao znak zahvalnosti za podršku u pripremi jednostavnih, bezglutenskih obroka. Drago mi je ako sam još nekom pomogla da osmisli šta da detetu spremi za užinu, da napravi rođendansku tortu ili da pripremi salatu koju može poneti na posao. Trudiću se i dalje da recepti po kojima spremam budu jednostavni, a sastojci svima dostupni. Nadam se da ćemo i dalje zajedno uživati u ukusima i mirisima bezglutenske kuhinje.

Čokoladna vekna bez glutena

Recepti / 19.08.2017 05:35

  Baka je u svom čuvenom špajzu, pored raznih kuhinjskih naprava i zimnice čuvala i neke, njoj bitne predmete. Kako je špajz bio tik do sobe u kojoj smo sestra i ja spavale, obožavala sam da se zavučem u isti i da istražujem. Tokom jeseni bilo je tu grožđa koje se sušilo i opojno mirisalo,...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenska salata od zelenog sočiva, kozjeg sira i nane

Recepti / 13.08.2017 15:52

    Volim knjige. Više u štampanom nego u elektronskom obliku. Moji najbliži se sećaju kako sam stalno dovlačila knjige iz biblioteke, molila tatu za liste kompleta kada bi prodavci knjiga došli u njegovo preduzeće, trošila džeparac na sajmu, moj kofer je bio uvek duplo teži jer je bio zatrpan knjigama… Jedan letnji raspust, mislim...

NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska salata od tikvica, boranije i boba

Bezglutenska salata od tikvica, boranije i boba

Putovanja / 07.08.2017 07:14

  Vrelina se uvukla u svaki ćošak stana. Klima uređaj je trenutno u rangu struje ili vode. Nešto bez čega se ne može. Želim samo još nekoliko dana Korčule jer bez obzira na vrelinu, tamo je preko dana, uz more, prijatno i osvežavajuće. Često se posle popodnevnog maestrala uveče sve smiri. Bonaca. Ni daška vetra....

NASTAVI DA ČITAŠ

Milk šejk sa jagodama

Recepti / 02.06.2017 05:51

  Nedavno sam razgovarala sa drugom čiji sestrić ima dijabetes i koji vredno i uporno trenira atletiku. Zimus mu je dijagnostikovana i celijakija pa se naš razgovor sveo na priču o bezglutenskoj ishrani. Kako kaže, taman su se navikli na određen način ishrane kod dijabetesa kada su došla nova pravila. Jako je teško deci u...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenski kolač sa jagodama

Celijakija / 22.05.2017 05:21

  16.maj je Svetski dan obolelih od celijakije. Ako na ambalaži proizvoda koji kupujete postoji znak precrtanog klasa pšenice možete biti sigurni da ste kupili bezbednu namirnicu. Za obolele od celijakije i najmanje prisustvo glutena može dovesti do zdravstvenih problema, pa stoga oni moraju paziti i da ne dođe do kontaminacije sa glutenskim namirnicama. Pored...

NASTAVI DA ČITAŠ
O meni
author

Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.

author signature

Ako želite da saznate više, pratite me i na drugim društvenim mrežama.

Saznajte najnovije recepte i putujte sa mnom kroz fotografije.

InstagramInstagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .