about me

O Bezglutenskim čarolijama

Bezglutenska hrana je lek za obolele od celijakije i inotlerantne na gluten. Ne postoji zamena u vidu tableta i sirupa. Zato sam i odlučila da pokrenem blog sa bezglutenskim receptima. Tog popodneva napravila sam tortu, nevešto je ufotkala i objavila svoj prvi post. Kako sam samo bila ganuta kada sam dobila pismo od jedne mame, kao znak zahvalnosti za podršku u pripremi jednostavnih, bezglutenskih obroka. Drago mi je ako sam još nekom pomogla da osmisli šta da detetu spremi za užinu, da napravi rođendansku tortu ili da pripremi salatu koju može poneti na posao. Trudiću se i dalje da recepti po kojima spremam budu jednostavni, a sastojci svima dostupni. Nadam se da ćemo i dalje zajedno uživati u ukusima i mirisima bezglutenske kuhinje.

Pappa al pomodoro toskanska supa od paradajza i hleba bez glutena

Posno / 08.09.2019 10:53

    Ne sećam se kada je putovanje počelo da mi pričinjava zadovoljstvo. Tokom detinjstva, odlazak automobilom dalje od grada predstavljao je pravo mučenje, jer mi je skoro uvek bilo muka. Tata je smatrao da se lekovi protiv mučnine ne daju, jer moramo se naviknuti na vijugave puteve tadašnje nam države. Vremenom su mučnine prestale,...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenski kakao keks za prvi dan škole

Recepti / 01.09.2019 10:45

  Septembar predstavlja novi početak. Nova školska godina i novi izazovi za bezglutence. Za mnoge tinejdžere taj početak podrazumeva i novo društvo i novu školu. Kako uklopiti prilično skromnu bezglutensku ponudu u marketima oko škole u jelovnik mladog gimnazijalca? Kako da se nosi sa težinom u duši kada užinu mora da ponese od kuće, jer u obližnjoj...

NASTAVI DA ČITAŠ
Venecijanske kocke bez glutena i Santa Maria della Salute

Venecijanske kocke bez glutena i Santa Maria della Salute

Putovanja / 25.08.2019 09:08

    “Gradu na vodi treba prići sa vode. Bar prvi put” –  Jasmina Mihajlović, “Putni album” Dok je brod polako uplovljavao u kanal koji deli Đudeku i Drosoduro u daljini je, obasjana suncem, svetlucala kupola crkve Santa Maria della Salute. Arhitekta Baldasare Longena bio je u pravu kada se zakleo na početku projekta da...

NASTAVI DA ČITAŠ

Bezglutenski čizkejk sa borovnicama i kokosom

Recepti / 10.08.2019 10:27

    Da li zato što je klima uređaj otkazao u sred leta ili zato što sam pre dolaska na letovanje ponavljala da je kafa jedino što ću skuvati, ove godine odmor je zaista opravdao ono što se od istog i očekuje. Odmaranje. Bez bilo kakvih dodatnih aktivnosti. Čak sam i svoje tradicionalno tumaranje po...

NASTAVI DA ČITAŠ
O meni
author

Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.

author signature

Ako želite da saznate više, pratite me i na drugim društvenim mrežama.

Saznajte najnovije recepte i putujte sa mnom kroz fotografije.

InstagramInstagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .