about me

O Bezglutenskim čarolijama

Bezglutenska hrana je lek za obolele od celijakije i inotlerantne na gluten. Ne postoji zamena u vidu tableta i sirupa. Zato sam i odlučila da pokrenem blog sa bezglutenskim receptima. Tog popodneva napravila sam tortu, nevešto je ufotkala i objavila svoj prvi post. Kako sam samo bila ganuta kada sam dobila pismo od jedne mame, kao znak zahvalnosti za podršku u pripremi jednostavnih, bezglutenskih obroka. Drago mi je ako sam još nekom pomogla da osmisli šta da detetu spremi za užinu, da napravi rođendansku tortu ili da pripremi salatu koju može poneti na posao. Trudiću se i dalje da recepti po kojima spremam budu jednostavni, a sastojci svima dostupni. Nadam se da ćemo i dalje zajedno uživati u ukusima i mirisima bezglutenske kuhinje.

Gluten free salata sa mocarelom, avokadom i ljutom paprikom #EatSmartChallenge

Gluten free salata sa mocarelom, avokadom i ljutom paprikom #EatSmartChallenge

Recepti / 14.04.2019 10:16

  Day#7 – Choose your own challenge today  Današnji zadatak #EatSmartChallenge je da sami osmislimo šta ćemo pripremiti. Moj današnji izbor je salata od zelenog povrća sa dresingom od pomorandže i ljute, krupno mlevene paprike. Neobični ukusi u salati koja može zameniti obrok. Gluten free salata sa mocarelom, avokadom i ljutom paprikom Sastojci: 1 pomorandža 2 avokada...

NASTAVI DA ČITAŠ

Gluten free kolač sa jabukama i keksom #EatSmartChallenge

Posno / 13.04.2019 09:48

    Day#6 Know your farmer – Explore your local foodscape Današnji zadatak  #EatSmartChallenge  je “Upoznaj svog farmera”.   Zemunska pijaca je moja omiljena pijaca. Dok je nisu renovirali, na kraju Gospodske, postojala je improvizovana tezgica gde sam kupovala fantastične šešire i marame. Jagode sam kupovala kod bake iz Banovaca koja je uvek govorila da su...

NASTAVI DA ČITAŠ
Gluten free Piletina u sosu od gorgonzole #EatSmartChallenge

Gluten free Piletina u sosu od gorgonzole #EatSmartChallenge

Recepti / 11.04.2019 05:06

    Taste not waste – Love your leftovers četvrti je zadatak #EatSmartChallenge Fokus je na iskorišćavanju preostalih namirnica i spremanju novog, ukusnog obroka. Naše bake su govorile da se hrana ne baca. Koliko puta je ponovljena ta rečenica, a poseban akcenat je bio na starom hlebu, jer se bacanje hleba smatralo velikim grehom. Od starog...

NASTAVI DA ČITAŠ
O meni
author

Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.

author signature

Ako želite da saznate više, pratite me i na drugim društvenim mrežama.

Saznajte najnovije recepte i putujte sa mnom kroz fotografije.

InstagramInstagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .