Milo pita, grčki kolač sa jabukama bez glutena
Postoje mesta kojima se vraćam, koja me zaokupe i navedu na stalno istraživanje. To su ona kojima znam svaki…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenski klafuti sa trešnjama
Antib je mondenski gradić na Azurnoj obali. Nekadašnji feničanski Antipolis tokom letnje sezone značajno poveća broj stanovnika. Ulice su zakrčene,…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska čorba od cvekle
Čorbu od cvekle prvi put sam probala u Krakovu. Do tada, jedini način konzumiranja iste je bio u vidu…
NASTAVI DA ČITAŠ
Celijakija, godišnjica bloga i džem od jagoda bez glutena
Izolacija nam je svima poremetila planove ali je donela i neka nova iskustva. Četvrtu godišnjicu bloga planirala sam drugačije…
NASTAVI DA ČITAŠ
Bezglutenska “Pesak” torta
Tokom svoje kratke vladavine, Tutankamon nije ostavio neki značajan trag u istoriji starog Egipta. Rođen iz veze između brata i…
NASTAVI DA ČITAŠ
Cheesecake ili čizkejk bez glutena i vreme izolacije
Krizne situacije se jednostavno dese. Niko na njih nije spreman. Dođu nenajavljeno. Valjda se zbog toga i zovu krizne? Život…
NASTAVI DA ČITAŠO meni
Ja sam mama dva momka od kojih stariji ima celijakiju, a mlađi intoleranciju na gluten. Kod starijeg je ispoljena asimptomatska celijakija, a kod mlađeg intolerancija sa svim simptomima celijakije. Sa njima sam prošla razne faze priprema hrane za put. Išli su na pripreme, skijanje, ekskurziju, putovanja sa društvom tako da smo se vremenom svi izveštili po pitanju bezglutenskog načina života.
