Cheesecake ili čizkejk bez glutena i vreme izolacije
Krizne situacije se jednostavno dese. Niko na njih nije spreman. Dođu nenajavljeno. Valjda se zbog toga i zovu krizne? Život se neplanirano promeni. Protiv naših želja, protiv volje… Samo stigne obaveštenje da od određenog trenutka celokupno društvo mora funkcionisati na određen način. Kao i mnogima sa ovog trusnog Balkana, ovakve situacije su se sporadično dešavale...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenski mafini bez jaja sa čokoladom
Specijalni rezervat prirode “Slano Kopovo” udaljen je od Beograda oko 140km. Ako planirate posetu, možete se zaputiti preko Zrenjanina i Bašaida, jer se na tom pravcu nalazi i Specijalni rezervat prirode “Caska bara” kao i najveće slano jezero “Rusanda” pored koga se nalazi i istoimena banja. Do Slanog Kopova možete i auto-putem do Kovilja,...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenski baget sa gorgonzolom i orasima
Krajem devedesetih imala sam priliku da često posećujem Beč. Čak sam i novi milenijum dočekala u njemu ne sluteći da će mi se mnoge želje, zamišljene na Trgu ispred Hofburga i ostvariti. Često mu se vraćam iako sam imala priliku da ga prešpartam “uzduž i popreko” 🙂 Jednom (pre 22 godine) sam se zadesila na...
NASTAVI DA ČITAŠBezglutenski rižoto od praziluka
Moja svekrva pravi fenomenalan rižoto. Uvek govori da je za ukusan rižoto potrebno strpljenje. Jednom mi je rekla da pripazim na rižoto i da dodam mrvicu vode, kao i da malo protresem šerpu da se pirinač ne zalepi, jer je ona morala do konobe po ulje. Ja sam sve uradila kako je rekla i...
NASTAVI DA ČITAŠ